Eski Roma

Eski Roma’da zeytinin ilk sıkımından elde edilen en değerli zeytinyağına Oles Floi denirdi.

Naturel Sızma

Natürel sızma zeytinyağı alırken içeriğindeki oleik asit miktarının %0,2 ile %0,8 arasında olmasına dikkat edin.

Zeytin Ağacı

2 ile 3 bin yaşında olduğu tahmin edilen dünyanın en yaşlı ağacı Yunanistan’ın Girit Adası’nda bulunuyor.

Sağlığa Faydası

Zeytinyağının hücreleri yenilemesi, kan şekerini düzenlemesi gibi çok sayıda sağlığa faydası bulunmaktadır.

Depositphotos_5896747_original.png

Ürünler

  • İKSİR,Erken Hasat Soğuk Sıkım 250 ml Sızma Zeytinyağı – Filtresiz

    75.00 Sepete Ekle
  • İKSİR,Erken Hasat Soğuk Sıkım 500 ml 2021-22 Hasadı Sızma Zeytinyağı – Filtresiz

    125.00 Sepete Ekle
  • SODRA,Olgun Hasat Soğuk Sıkım 1000 ml Sızma Zeytinyağı-Filtresiz

    195.00 Sepete Ekle
  • SODRA,Olgun Hasat Soğuk Sıkım 3000 ml Sızma Zeytinyağı – Filtresiz

    480.00 Devamını oku
  • SODRA,Olgun Hasat,Soğuk Sıkım 5000 ml Sızma Zeytinyağı – Filtresiz

    750.00 Sepete Ekle
  • Naturel Domat Cinsi Salamura Zeytin

    Naturel Domat Cinsi Salamura Zeytin 1 kg

    75.00 Sepete Ekle
  • Naturel Domat Cinsi Salamura Zeytin

    Naturel Domat Cinsi Salamura Zeytin 2 kg

    140.00 Sepete Ekle
  • Naturel Domat Cinsi Salamura Zeytin

    Naturel Domat Cinsi Salamura Zeytin 3 kg

    210.00 Sepete Ekle
Zeytinin anavatanı olarak adlandırılan Anadolu’da binlerce yıldır yapılan zeytincilik, Uyku Vadisi ile eşsiz bir lezzete ulaşıyor. Zeytinciliğin günümüz teknolojisi ile modernize edildiği Uyku Vadisi’nde tüm üretim hijyen standartlarının gerektirdiği koşullar sağlanarak gerçekleştiriliyor.
Zeytinin anavatanı olarak adlandırılan Anadolu’da binlerce yıldır yapılan zeytincilik, Uyku Vadisi ile eşsiz bir lezzete ulaşıyor. Zeytinciliğin günümüz teknolojisi ile modernize edildiği Uyku Vadisi’nde tüm üretim hijyen standartlarının gerektirdiği koşullar sağlanarak gerçekleştiriliyor.
Depositphotos_5896747_original.png

Zeytinlik

Zeytinin Tarihi
Zeytinin Tarihi

Efsanelere konu olan, sofralardansa hiç eksik olmayan zeytinin tarihi binlerce yıl öncesine uzanmakta. Yunanistan’a...

Devamını Oku
Zeytin Yetiştiriciliği
Zeytin Yetiştiriciliği

Zeytin üretimi denilince Türkiye, akla gelen ilk ülkedir. Bunda coğrafi konumumuzun etkisi çok büyüktür.

Devamını Oku
Zeytinin Sağlığa Faydaları
Zeytinin Sağlığa Faydaları

Zeytin ve zeytinyağının sofraların vazgeçilmez lezzet kaynağı olmasının yanı sıra, sağlığa da pek çok faydası...

Devamını Oku
Zeytin Ağacının Tarihçesi
Zeytin Ağacının Tarihçesi

Zeytinin bir kültür bitkisine dönüşmesi M.Ö. 4000’lerde gerçekleşti. Ancak, meyvesinin sıkılıp yağının...

Devamını Oku

Zeytinyağının Sağlığa Faydaları

zeytinyaginin-faydalari
1.

Kalp Krizini Önler

Zeytinyağı diğer yağlara göre daha hafif ve sağlıklı bir yağdır.

2.

Kolesterolü Düşürür

Zeytinyağının bir başka faydası ise kandaki kolesterol seviyesini düşürmesidir.

3.

Hafızayı Güçlendirir

Zeytinyağının antioksidan etkisi, hastalıklara bağlı hafıza kaybını önlemekte birebirdir.

4.

Sindirimi Kolaylaştırır

Kalori bakımından değerleri yüksek olan zeytinyağı, obezite riskini azaltır.

5.

Kanser Riskini Azaltır

İçerisindeki bileşenler ile zeytinyağı hem göğüs kanseri riskini hem de kanserin tekrar etme riskini düşürür.

6.

Kanda Pıhtılaşmayı Önler

Kalp krizi ve felç riskini azaltan zeytinyağı aynı zamanda kanda pıhtılaşmayı da önler.

Depositphotos_5896747_original.png

Zeytinin Hikayesi

MÖ 6000
MÖ 1500
MS 79
1175
2017
Arkeolojik kazılara göre ilk zeytinden zeytinyağı üretimi Doğu Akdeniz’de, Hayfa kentinde yapılmıştır.
Girit Adası, Ege ve Akdeniz’de ise zeytinyağı yapımın ilk izlerine bronz çağında rastlanmaktadır.
Roma İmparatorluğu Ege ve Akdeniz’e zeytin ağaçları dikerek, daha fazla zeytin üretimini sağladı ve zeytinyağı birçok bölgede düzenli tüketilmeye başladı.
Zeytinyağı kelimesi Latince’den İngilizce’ye çevrildi ve dünyada bu dili konuşan tüm insanlar zamanla zeytin ve zeytinyağı kültüründen haberdar oldu.
Bugün ise Türkiye, yüksek kalite zeytin ve zeytinyağı üretiminde İspanya, Yunanistan ve İtalya’nın ardından dünyanın dördüncü büyük ihracatçısıdır.

MÖ 6000
MÖ 1500
MS 79
1175
2017
Depositphotos_5896747_original.png

Bizden Haberler

Milas Uyku Vadisi’ne 2 Büyük Ödül!
Milas Uyku Vadisi’ne 2 Büyük Ödül!

Türkiye’nin en kaliteli sızma yağlarının belirlendiği ve bu yıl Zeytindostu Derneği tarafından 12.si düzenlenen...

Devamını Oku