Zeytinlik

Zeytinin Tarihi
Zeytinin Tarihi

Efsanelere konu olan, sofralardansa hiç eksik olmayan zeytinin tarihi binlerce yıl öncesine uzanmakta. Yunanistan’a ait Santorini Adası’nda yapılan arkelojik kazılar, zeytinin tarihine ışık...

Devamını Oku
Zeytin Yetiştiriciliği
Zeytin Yetiştiriciliği

Zeytin üretimi denilince Türkiye, akla gelen ilk ülkedir. Bunda coğrafi konumumuzun etkisi çok büyüktür.

Devamını Oku
Zeytinin Sağlığa Faydaları
Zeytinin Sağlığa Faydaları

Zeytin ve zeytinyağının sofraların vazgeçilmez lezzet kaynağı olmasının yanı sıra, sağlığa da pek çok faydası bulunur.

Devamını Oku
Zeytin Ağacının Tarihçesi
Zeytin Ağacının Tarihçesi

Zeytinin bir kültür bitkisine dönüşmesi M.Ö. 4000’lerde gerçekleşti. Ancak, meyvesinin sıkılıp yağının çıkarılması için yaklaşık 1500-2000 yıl daha gerekecekti.

Devamını Oku