Zeytin Ağacının Tarihçesi
Zeytinin bir kültür bitkisine dönüşmesi M.Ö. 4000’lerde gerçekleşti. Ancak, meyvesinin sıkılıp yağının çıkarılması için yaklaşık 1500-2000 yıl daha gerekecekti. Tunç…
CloseKAPAT
Zeytinin bir kültür bitkisine dönüşmesi M.Ö. 4000’lerde gerçekleşti. Ancak, meyvesinin sıkılıp yağının çıkarılması için yaklaşık 1500-2000 yıl daha gerekecekti. Tunç…
Zeytin ve zeytinyağının sofraların vazgeçilmez lezzet kaynağı olmasının yanı sıra, sağlığa da pek çok faydası bulunur. Zeytin ve zeytinyağı yüksek…
Zeytin üretimi denilince Türkiye, akla gelen ilk ülkedir. Bunda coğrafi konumumuzun etkisi çok büyüktür. Zeytin ağacı güneş ışığına ihtiyaç duyar…
Efsanelere konu olan, sofralardansa hiç eksik olmayan zeytinin tarihi binlerce yıl öncesine uzanmakta. Yunanistan’a ait Santorini Adası’nda yapılan arkelojik kazılar,…
